包装的烤鸭好吃吗？
吃北京烤鸭，除了烤鸭本身之外，最让人念念不忘的可能就是那薄薄的饼皮和黄瓜丝、葱丝搭配的卷饼了。所以如果一家店说自己的烤鸭不好吃，肯定不是因为烤鸭不够好，多半是因为酱不够香、葱丝不脆、黄瓜丝少了... 如果想吃好吃的北京烤鸭，自己在家可以做，做法也不难。 首先选一只肥嫩的鸭，处理干净后，用腌料腌制一天（如果有时间可以过夜），然后烤制一个小时左右，外皮酥脆，内里鲜嫩的烤鸭就出来了！蘸着特制的酱料，包在薄饼里，再配上黄瓜条、葱丝，一口咬下去，满足~
不过超市里的半成品烤鸭味道也还不错，便宜又省事，想吃的同学也可以在超市买现成，回来用饼皮包着吃即可。 不过买那种用锡纸袋包装的半成品比较麻烦，最近发现了鲜食汇专门卖的速冻食品，包装风格挺有意思，就像快餐店一样，温度不高容易变坏，所以都是单份售卖的，120g的小包装，刚好够一人份的量。 我买了椒麻鸡和小酥肉，尝了一下感觉还可以，价格也不贵，喜欢吃辣的可以试试这个椒麻鸡，爽嫩爽口，香辣过瘾。 小酥肉外酥里嫩，搭配酸甜的糖醋汁，味道不错！ 最爱还是这个烤鸭，打开袋子就能闻到淡淡的酱香味！表皮油亮亮的，看上去就很诱人。
用剪刀剪成块状，加上葱丝、黄瓜丝，拌上专属酱料（辣椒油＋酱油＋醋＋芝麻），包在饼皮里，一口咬下去，是让人上瘾的味道没错了！ 吃完忍不住舔手指，啧啧啧，真想多嚼两口！！