韭菜海带怎么炒好吃?
准备食材: 韭菜一把、水发海带100克、食用油、盐适量。 开始制作: 将切好的韭菜和浸泡好的海带用清水冲洗干净,然后沥干水分备用;锅中倒入适量的清水,烧开之后把韭菜放入其中焯一下,这样可以去除腥味,同时保持韭菜碧绿的颜色(这一步也可以不放韭菜,直接做汤);
锅内烧油,等到油温达到6成热的时候,加入蒜末爆香,随后倒入韭菜和海带,快速的翻炒均匀,再调入少许的盐,就可以出锅了。 这道韭菜炒海带有淡淡的姜葱香味,咸香可口,非常的好吃。而且这道菜做起来也非常简单容易,喜欢的朋友快来试一试吧!