方包吐司怎么吃好吃?

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作为一个吐司重度患者,我可能比你更了解如何吃土司。 首先,你要搞清楚一个事,什么是土司(Toast)? 严格来说,土司这种食物叫做“bread toaster”,意思是“将bread放到toaster里面烤”。所以从这个定义上来说,只要把面包放在有热源的东西里烤,都可以叫土司。

比如烤箱,空气炸锅,甚至电饼铛、平底锅甚至是微波炉都可以做成土司——当然,效果和味道肯定没烤炉做出来的好。 所以这个问题就变成了:用什么工具可以做出口感好的土司。 这个问题的答案取决于你的最终目标是什么。如果你想做出的土司口感顺滑,那么最佳答案应该是烤箱。因为烤箱温度可高可低,你完全可以把握烘烤的温度和时间,最后做到土司内外温度一致,这样出来的土司组织就会很细腻。想更加复杂一点,可以加入黄油或其他辅料。

但如果你不想投入太多资金和人力,又想做出好吃的土司,也不是没有方法。 我一直在用的方法就非常简单粗暴,用平底锅! 用平底锅做土司有一个好处,就是你可以边煮边吃 (๑•̀ㅂ•́) 具体操作是这样的:

1. 把土司切成薄片。

2. 不粘锅中火煎黄一面后翻面再煎,直到两面都变成漂亮的金黄色。 经过这么改造后的土司,香酥脆软,味道好极了~ 如果觉得单吃太单调,还可以涂果酱或者花生酱,加上新鲜的水果一起吃,美味翻倍!

说了这么多怎么做好吃土司的方法,你应该也心有所属了。快动手做起来,在早餐时间给你心爱的TA做个爱心满满的土司吧!

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