咸猪蹄怎么红烧好吃?
买来的猪蹄放在冷水锅里煮,水开之后把浮沫去掉(这样特别干净) 调料准备:生抽、老抽、豆瓣酱、香叶、桂皮、八角各少许就可以了~ 我比较喜欢软糯的猪蹄所以炖了四个小时 时间到以后打开盖子,被我的聪明头脑惊艳到了!颜色好漂亮呀! 盛起来先尝尝味道,很好吃哦!
但是总觉得有点淡,所以又加了少量的生抽和糖 收汁儿,一定要不停翻炒以免糊锅噢~ 当汤汁变得浓稠的时候就代表快要好了呢 大功告成啦! 软绵香辣的咸猪蹄就做好啦~来一碗白米饭配着简直再棒不过了
买来的猪蹄放在冷水锅里煮,水开之后把浮沫去掉(这样特别干净) 调料准备:生抽、老抽、豆瓣酱、香叶、桂皮、八角各少许就可以了~ 我比较喜欢软糯的猪蹄所以炖了四个小时 时间到以后打开盖子,被我的聪明头脑惊艳到了!颜色好漂亮呀! 盛起来先尝尝味道,很好吃哦!
但是总觉得有点淡,所以又加了少量的生抽和糖 收汁儿,一定要不停翻炒以免糊锅噢~ 当汤汁变得浓稠的时候就代表快要好了呢 大功告成啦! 软绵香辣的咸猪蹄就做好啦~来一碗白米饭配着简直再棒不过了