咯斑鱼怎么做好吃?

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我做的咕噜肉是用鸡胸肉做的,做出来也很好吃的哦! 做法如下: 1、鸡胸肉用生抽和盐腌一下下(我一般早上做,如果下午做就只用放少少盐); 2、打一个鸡蛋,加入淀粉、面粉拌匀成糊状待用; 3、把腌好的鸡肉放入面糊中均匀沾上一层糊,下锅油炸至金黄色捞起; 4、准备一个碗,放入番茄沙司、白醋、白砂糖调成酸甜口味的酱汁; 5、烧热少许油,放三勺番茄沙司进去炒炒(别炒太久会糊掉)然后倒入调好味的酱汁焖煮; 6、汤汁收得差不多了就可以起锅啦! 有时间的话可以把炸过的鸡胸肉再用蒸锅蒸一下,这样更软糯一点。

对了,在调酱汁的时候可以放少许牛奶或者水,这样会更加浓郁香甜一些~ 这个菜做起来还是挺方便的,味道也挺好的呢~ 希望对你有帮助^^

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