猪蹄电饭煲怎么做好吃？
准备食材： 猪蹄2个、姜1块、葱3段、蒜4瓣、桂皮1块、八角1个、老抽1勺、生抽3勺、料酒1勺、冰糖8颗、盐适量 做法步骤： 1.处理猪蹄，用刀刮净皮毛，冲去血水，剁成小块儿，冷水入锅，开火煮出血沫，捞出洗净待用。（这一步可以把猪蹄直接扔进电饭煲里哦^_^）
2.姜切片，葱切段，大蒜去皮，八角、桂皮冲洗干净，锅内放少许油，油温后放入姜片、葱段和八角茴香煸香。
3.倒入猪蹄煸炒一会儿，加入清水、料酒、老抽、生抽、冰糖和桂皮，大火烧开，小火慢炖至猪蹄软烂。（大概半小时左右吧，用筷子可以轻松扎穿猪蹄）
4.把电饭煲的内胆刷一层食用油防粘，把炖好的猪蹄连汤带料倒进去，按下煮饭键就可以了啦~等到煮饭键跳起，打开盖子，撒上葱花就OK啦！美味又轻松的猪蹄电饭煲就做好了咯～
小贴士：
1.如果买回来的猪蹄比较脏的话，清洗的时候可以适当搓揉一下，这样更干净。
2.没有电饭煲的童鞋可以用普通锅来代替，不过需要全程焖烧，就是比较费功夫啊……