红烧猪蹄炖什么好吃？
我做过两次，第一次放豆腐，味道不行，第二次放海带，超好吃哦～ 具体做法：
1．猪蹄洗净用开水煮一下去掉血沫备用； 海带泡发，洗干净，切成大块。（如果喜欢吃的软一点可以把海带先煮一会然后放在一边浸泡着）
2．锅中放少许油，放入两勺生抽、四勺老抽、五勺白糖和适量的盐炒出香味，倒入热水没过猪蹄，小火慢炖一个半小时以上。（喜欢软烂的猪蹄可以多炖一会儿哈）
3．一个半小时后把的海带倒进去，再煮半个小时就可以关火了。
吃的时候撒上葱花和香菜更香哦… … …
PS：我喜欢炖得软软的所以放了很多老抽啊…
如果不喜欢太黑的猪蹄可以用酱油代替哦