猪肺煲怎么做好吃？
原料： 猪肺、生姜10g左右、葱3-5根、红枣6个（去核）、枸杞1小把，调料：食盐适量。
做法： 1、猪肺清洗很重要。先用清水浸泡20分钟，再不断冲洗干净； 2、将猪肺的血水彻底冲洗干净后切成块状，放入锅内，加入足够的水，再加入洗净的生姜、葱白和红枣一起煮； 3、大火烧开之后继续煮40分钟左右，直到汤色变得非常浓白； 4、最后加入枸杞和食盐调味即可。 小贴士： 1、买回来的新鲜猪肺表面有一层泡沫一样的膜，这是肺囊，一定要清洗干净。 2、清洗猪肺的时候不要一味猛搓，以免弄破气管，使得猪肺难以完全清洗。可以用筷子或勺子慢慢地刮除表面的脏物。如果表面很难清洗，可以切开放进盆内，加水盖过猪肺，入锅蒸透，这样里面的脏东西就会自己漂出来了。