早餐辣汤怎么做好吃？
我做的辣汤，不是胡辣汤！ 首先准备原料；粉皮（豆腐皮）、花生、香菜、葱花、红辣椒、麻椒粒。 花生米用温水浸泡后去皮待用，（这样煮的时候不会外皮糊了里面还是生的）。辣椒和麻椒粒放锅里干炒一下，炒出香味来，稍微有点变色就行了，别太熟。 锅里放水，把泡好的花生米放进去，大火烧开，小火煮熟。（大概半小时吧～我的锅比较慢……） 用勺子舀出三勺面糊（我用的方便面调料里的那种粗的面糊，用牛奶代替的水。如果你不喜欢太粘稠的可以多打几个鸡蛋进去），放入小碗里，加点白糖提鲜，然后把刚煮熟的花生米连汤汁一起倒入调好味的花糊里，再放点味精、胡椒粉调味，最后滴两三滴香油，搅匀了就可以喝了，如果喜欢稀一点可以多加些水。
喝之前可以撒点香菜末、蒜末，更香一些~ 我一般都是头天晚上调好了汤汁放在冰箱里，第二天早上直接拿进来熬，很方便的~~