牛肉土豆饼怎么做好吃?

俞英杰俞英杰最佳答案最佳答案

首先,将牛肉和洋葱剁碎 然后加入调料,腌制一个小时以上(我是晚上腌的,第二天做的) 然后,将土豆去皮切块,上锅蒸透(大概20分钟) 其实这个时候味道已经很好吃了! 但是为了酥脆的口感,我们将其捣成泥 (这里可以根据个人喜好,选择是否加水或者放牛奶)

接着,我们将其团成丸子,外面沾上一层淀粉备用。 接下来,就是我最最有经验的部分啦---油炸 (划重点,此处一定要翻勺哦~否则的话……后果就很可怕了-_-||) 我都是用筷子夹住丸子,放入油锅中,然后再用筷子把丸子拨开,使之均匀受热。 炸到差不多呈金黄色即可捞出控油。 接下来,就可以安排上了~ 可以配着酸甜的番茄酱食用,当然你也可以配着葱花香菜辣椒圈之类的。 外酥里嫩,有嚼劲,入味好吃。 好吃的牛肉土豆丸儿就做好啦~ 喜欢的小仙女可以在评论区讨论,我会一一回复的~

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