意大利红虾好吃吗？
以前，每年去意大利，必吃意大利红虾（Gambero Rosso）。 最早一次去吃是在都灵，一个小酒馆里，和两个意大利朋友一起吃的。当时点了一盒，朋友吃得不亦乐乎，我也学着吃了几颗，但是觉得味道实在太奇怪了，完全吃不出鲜味，只感觉虾肉很紧实，像虾肉饼干的味道……后来听朋友说，这是刚刚煮熟的虾仁味道，再加热就会好一些。
于是第二次再去吃的时候，提前打听了店家做法，要了一份刚刚煮好的红虾，加了醋和少许胡椒粉，吃起来果然鲜、香、嫩、脆，美味极了！ 第三次去意大利，是陪女友在威尼斯附近小村镇买首饰，晚饭时间到得早，于是在小镇上找了家餐厅，进门看到菜单上有“Gamberetto”这个菜，一问才知道就是意大利红虾，点了之后上了两个大虾，用牙签挑出黑线，沾着芥末、蒜泥吃，居然也很好吃~
第四次去意大利，是在那不勒斯，当地友人带我去了一家很有名气的餐馆吃海鲜。还没进餐厅，就看见门口摆了好几个不锈钢大锅，里面装着刚从海里捕捞上来的青蛤和虾虎鱼（这两种海鲜在我们那是海边绝逼不吃啊！！），还有刚刚捞上来的大虾，看着这些新鲜得不得了的海产品，真有一种跃跃欲试的冲动。不过，最后我也没吃这些海鱼，而是点了大虾和鱿鱼，蘸着披萨酱吃，也不错哦~~
第五次去意大利，在罗马，和一帮同学一起吃晚餐。餐厅主打地中海风格，菜单丰富，但是我们一行人最终却唯独对意大利红虾情有独钟，点了两份，按当地人的吃法，佐以酸奶和辣椒酱，一口咬下去，鲜嫩弹牙，回味甘甜。可惜那时穷学生一个，钱包比脸还干净，否则一定天天来吃它！！
后来，工作了，有钱了，每次去欧洲也会挑些高端品牌的海鲜回来吃，比如法国青口贝、新西兰生蚝和泰国虾等等，但是最难忘的，还是那个味道——意大利红虾。 所以，如果你有机会去意大利，记得尝尝这神奇的意大利红虾哦！