潮州粉果皮是怎么做法？
是这种果吗？这是广西的，不是潮州的 做法是，选个大颗的果实，切掉两头，然后拿个勺子或者刀背把果肉刮下来，加糖打成果泥备用。皮就留着别扔了，有妙用呢。 下一步，用砂锅或者不锈钢锅加热，放一点油进去，把切成小段的果皮倒进锅里，小火炒出香味，颜色变得深黄。
这时候可以加入少量水焖一下，但不要熟！要硬硬的！ 最后把搅拌机拿来，把炒好的果皮倒进去，加少许凉开水打成糊状就完成了~
来张成品图~~这味道啊，可甜可咸哦～喜欢甜的就多放点糖啦～ 用这个果子拌饭吃特别赞，一口饭一口果酱的感觉爽歪歪呀~喜欢酸的可以加点白醋哦