面包鱼好吃吗？
“面包鱼”这个叫法其实是不正确的，准确来说，它应该是“面包鱼（虾）派”或“可颂鱼肉（虾）饼” 这种点心源自欧洲，后来传到日本。但日本人制作的时候去掉了里面的面包糠，改成了一种新的糕点——西条沙翁（Sisuja no Susumu） 。这是一种类似可颂的酥皮点心，里面包裹上沙拉酱和鱼肉/虾肉制成的馅儿。
面包鱼好吃吗？ 这个问得有点意思。首先它可以做得好吃，但是好不好吃取决于你用什么原料来做、怎么来调味。用新鲜优质的食材，合理的搭配，适量的调味品，做出来的面包鱼必定受欢迎。 但是如果你做得比较失败....那可就另当别论了 不过以我个人经验而言，以前我从来没做过的时候，第一次尝试做面包鱼是非常容易失败的，出现的问题往往是面团软绵绵没有嚼劲或者内部粗糙有颗粒感。
为什么会出现这些问题呢？原来问题就出在我们最常使用的油酥面团上--我们习惯把面粉和成柔软的面团后，再拌入食用油使其成为柔软的面团；而实际上应该先把面粉和成硬一点的面团，然后再加入软化了的黄油将其揉至均匀并形成柔软的面团。如果顺序搞反了，就很有可能使得面团内部出现没嚼头的松软组织。
在整形的时候把面片擀得更薄一些也会使烤出来的面包鱼更好吃。过厚的面片不容易熟，而且在烘烤的过程中容易变干变硬。当然，最好的还是买现成的，嘻嘻~ 好啦～以上就是关于面包鱼的简单介绍啦！