怎么蒸比目鱼好吃？
用料： 比目鱼，生抽酱油，香醋，白糖，葱末，姜末，蒜末，辣椒段，香菜
做法步骤： 1.新鲜比目鱼去鳞，去腮，清洗干净后晾干水分；在鱼身两边划几刀，便于入味。
2.锅内放适量油，油温升高后，放入比目鱼煎制，煎到两面金黄即可。
3.调一个碗汁儿：碗中加生抽酱油、香醋、白砂糖和少许开水搅匀待用。
4.煎好的比目鱼出锅装盘，撒上香葱、生姜、蒜泥和红辣椒，浇上调好的料汁儿，放上香菜叶点缀一下就可以啦～ 特别鲜美！
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用料： 比目鱼，生抽酱油，香醋，白糖，葱末，姜末，蒜末，辣椒段，香菜
做法步骤： 1.新鲜比目鱼去鳞，去腮，清洗干净后晾干水分；在鱼身两边划几刀，便于入味。
2.锅内放适量油，油温升高后，放入比目鱼煎制，煎到两面金黄即可。
3.调一个碗汁儿：碗中加生抽酱油、香醋、白砂糖和少许开水搅匀待用。
4.煎好的比目鱼出锅装盘，撒上香葱、生姜、蒜泥和红辣椒，浇上调好的料汁儿，放上香菜叶点缀一下就可以啦～ 特别鲜美！