酸辣茶树菇怎么做好吃？
食材清单 干茶树菇50克/小米椒6个/大蒜6瓣/生姜1小块 调料：生抽2勺/老抽半勺 / 胡椒粉1小勺/白糖1小勺/豆瓣酱1勺/陈醋3勺/清水4勺/玉米淀粉适量 ————制作步骤———— 1、准备食材，姜切薄片，蒜切粒，小米椒切段，干茶树菇用冷水浸泡至软。
2、泡好的茶树菇捞出，沥干水分；锅中烧热油，放入姜片和蒜末爆炒出香味后，加入米椒和茶树菇一起翻炒2分钟左右。
3、加入豆瓣酱、生抽、老抽和少许糖翻炒均匀，接着倒入清水煮沸，然后转小火焖煮10分钟。
4、最后调入水淀粉勾芡收汁，让汤汁变得浓郁浓稠就可以盛出食用啦！