哪里学菜好吃?
谢邀! 这个问题让我回忆起年少轻狂的时候,每次周末假期回家总会约几个小伙伴一起去学做菜~不过不是在外面租房子住,而是住在隔壁小区… 当时我们几个人都是那种喜欢做饭又爱研究的小吃货,平时没事就看看美食节目、翻翻菜谱,然后相约去买菜、下厨做饭…… 还记得有一次我们在厨房忙活半天做了泡椒凤爪、凉拌猪耳朵还有毛血旺,自认为自己调的佐料味道鲜美无比,然而我爸在旁边吃着却直皱眉,说太辣…… (嗯,老爸您轻点儿抽)
后来我们还自学了寿司、蛋糕的制作方法,买了烤箱学着烤鸡翅、排骨等等。我印象最深的是有一次我做了道鱼香茄子煲,用自制的调料把茄子焖得绵软入味,小伙伴们都赞口不绝。当然也有失败的经验教训,比如一次做红烧肉的时候为了节省时间用了高压锅,结果搞得一塌糊涂…… 那段时间我们乐此不疲,经常一买就是一大兜子蔬菜,然后看着它们由青翠欲滴到焦黑冒烟……不过终究还是学到了不少菜肴的做法,也尝到了自己动手的乐趣。
直到现在回想起来那些日子依旧觉得很美好;而我也已经离开家乡在外求学工作。每逢佳节倍思亲,希望在外漂泊的伙伴们都能找到属于自己的乐趣,暂时告别思乡之苦~ Ps. 这个回答纯属于分享,没有广告成分… 楼主可以在当地找找有没有这样的社团组织啊,或者网购一些烹饪教学的课程试试~(毕竟人家还要混口碑不能太贵哈哈哈)