家常煮牛肚放啥调料？
煮牛肚可以使用生姜、大葱、桂皮、八角、花椒、草果、干辣椒、料酒等调料。
将牛肚洗干净，生姜切片，大葱切段，锅内加入适量清水，放入生姜片、大葱段、料酒烧开，将牛肚放入焯水，期间不断撇去浮末，焯透后将牛肚捞出待用。
重新起锅，加入适量清水烧开，放入生姜片、葱段、桂皮、八角、花椒、草果、干辣椒、料酒、食盐等调料，然后倒入焯透的牛肚大火烧开，之后改用小火煮40分钟，40分钟后将牛肚捞出，稍凉切片即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
煮牛肚可以使用生姜、大葱、桂皮、八角、花椒、草果、干辣椒、料酒等调料。
将牛肚洗干净，生姜切片，大葱切段，锅内加入适量清水，放入生姜片、大葱段、料酒烧开，将牛肚放入焯水，期间不断撇去浮末，焯透后将牛肚捞出待用。
重新起锅，加入适量清水烧开，放入生姜片、葱段、桂皮、八角、花椒、草果、干辣椒、料酒、食盐等调料，然后倒入焯透的牛肚大火烧开，之后改用小火煮40分钟，40分钟后将牛肚捞出，稍凉切片即可。