猪肉生粉怎么做好吃？
1.把买回来的猪肉用冷水浸出血水，然后冲洗干净 2.剁成肉末备用（也可以用搅拌机搅碎） 3.加入盐、生抽、老抽、白酒腌制半小时左右入味 4.把切好的洋葱和生姜也放进去一起腌制，会更香哦！ 5.生粉和面粉混合搅拌均匀，调成糊状
6.锅内加多一些油烧热至六成热，倒入肉馅炸熟
7.捞起滤干油份后加入少许胡椒粉拌匀 8.把调好的生粉面糊倒进去，充分搅拌均匀让每颗丸子都沾上一层粉 9.锅中留底油，油温七八成热（冒烟）的时候关火 10.把丸子放入锅中炸至颜色金黄即可出锅啦~~ 外酥里嫩，酥脆可口，香气四溢的炸肉丸就做好啦！ 趁热吃更加美味哦！不过一次不要吃太多哦~容易胖！