爆米花怎么加工好吃？
作为专业做爆米花的，给你提供两个方向 第一个是传统方式，就是用传统的爆米机来制作，这种方式做出来的产品口味比较纯正，属于原汁原味的那种 只需要把大米浸泡之后装进爆米机里就能做了。
第二种方式是现代的，用电压力锅来做，这种方式比较省事，只要按照日常煮饭的方法就可以了，只是最后多了一个步骤，就是把饭铲起来倒进专用的炒锅中去爆香一下，这样出来效果更好。 这两种做法最大的区别就是第二种的香味更浓郁一点。
现在市场上还有一种用烤箱来做爆米花的，据说味道也非常不错，我还没试过。 这个要具体看你当地的市场情况了，你可以先搞个实验摊，具体怎么做可以找我交流。 我这里有各种特色小吃技术视频和配方 关注“美食天下论坛”公号，回复关键字“资料”获取