咖喱花菜好吃吗?

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我吃过的最好吃的咖喱,是在新加坡吃的水煮牛蛙(是真的水煮,然后特别辣),和在新西兰吃的一个薯条(咸蛋黄的,巨好吃)。 至于你说的这个…没吃过啊…不好评价…不过我觉得蔬菜放咖喱里好像不是最好吃的做法,放豆瓣酱应该更好吃一点……

我做的最好的咖喱,是买的小块成品佐料,配着米饭,一碗饭一个汤,一口热咖喱,美滋滋…… 这个东西吧,做起来比较麻烦,要先把佐料炒熟,然后再下肉和水炖。 我一般用牛肉或者牛筋来做,加点胡萝卜、土豆、香菇什么的更香。

其实做好的咖喱放冰箱冷冻起来,想吃的时候拿一块出来炖就很方便了,一次可以多做点,分给小盒子里,冻成方块,吃的时候取一块就行啦~

对了,做咖喱最好用的锅是高压锅!绝对好用! 我经常买各种奇奇怪怪的咖喱调料来试,尝试了很多种搭配,觉得最好吃的还是这种: 这里有一个小秘方哦~就是在炒佐料的时候,如果有点糊底了,别急着洗锅,在锅底薄薄涂上一层黄油(就是奶油黄油,很便宜的那种)再炒一下,就可以把锅底弄干净咯~炒完的佐料特别香呢~

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