蒸蛋里可以放土豆吗？
蒸蛋可以放土豆。蒸土豆时放入蒸蛋中，使蒸蛋吸收了土豆的清甜，而且土豆绵软，蛋香四溢，是简单方便营养丰富的宝宝餐点。
土豆和蒸蛋的营养功效是不同的，蒸蛋的营养功效：鸡蛋清具有清热、安神、养阴、祛痰、延年益寿的功效。与鸡蛋黄相比，鸡蛋清不含胆固醇和脂肪。人体中血清白蛋白下降会得低蛋白血症，而补充蛋清对治疗低蛋白血症效果很好。低蛋白血症表现为体重下降、全身水肿、腹胀等，见于各种严重疾病，如严重肝病、肾病、烧伤、癌症等。
土豆的营养功效：土豆所含的大量淀粉和几乎全部的维生素C都在表皮之下，所以吃时最好不要削皮。土豆有和中养胃、宽肠健脾、降气止痛的作用，可用于辅助治疗食滞胃痛、脘腹胀满、肠燥便秘。