熏鸭怎么好吃？
1、把以上配料都放到锅里，加入清水（没过鸭肉就可以了），大火煮开后再煮5分钟； 2、然后关小火慢炖40分钟左右，关火让锅里的原料浸泡在汤汁里慢慢入味，最好能泡上两三个小时（这样更入味哦！）； 3、三小时后打开锅盖，用筷子翻动一下锅底的香料，再炖一会儿就可以关火了，焖半小时后再开火，慢慢烧干锅底的汤汁就好了。
小贴士： 如果不想让鸭子吃起来过于软烂，就尽量少放水，同时注意把火力减小一点。另外，如果嫌腥味重的话，可以放些生姜一起炖哦～ 做好的熏鸭颜色是暗红色的，非常有食欲！趁热吃味道更好噢~
我一般会把皮和骨头吃掉，皮酥而香嫩，一点儿都不油腻呢~~ 至于骨头嘛……嘿嘿，啃起来很有“肉感”哦~~~~ 而且骨头里还有很多钙质呢，被我们吸收掉，对身体大有好处呢^_^ 做好后的熏鸭香味扑鼻而来，让人忍不住口水直流啊………………马上开吃！！！！！！