炖鸡加些什么好吃？
炖鸡汤最香的做法，原来这样做才好吃！
1.准备食材，三黄鸡一只，姜一块，小葱两根，胡椒粉5克，枸杞5克 2.把三黄鸡处理干净，剁成小块放在容器中，加入适量清水，葱结和生姜片用手抓拌均匀，腌制10分钟左右去腥提鲜 3.准备一把红枣，用清水浸泡 4.砂锅烧热，加入食用油，放入葱段和姜片爆香 5.把腌好的鸡肉块放入锅中翻炒片刻 6.倒入足量开水没过食材，大火煮开之后，撇去浮沫 7.将红枣放入锅中，小火炖煮一个小时左右 8.一个小时后加入食盐调味，再继续煮10分钟左右就可以啦 这样一碗热乎乎的鸡汤就做好啦~
小贴士： 三黄鸡本身含有一定量的脂肪，所以不需要放油。在腌制的时候可以适当放点生抽或者老抽来调色，但是颜色不要太深，以免影响成品的美观。 在砂锅里面先煎一下葱姜再放鸡肉，可以更好地去腥增香。
鸡汤中可以适当加入一点胡萝卜、玉米等，味道更好。 喜欢喝鸡汤的朋友可以试试哦~