黄豆做什么菜好吃？
那得看你有什么食材，和是什么季节，我推荐几个应季的，超好吃的做法 夏天来了，正是吃黄豆的时候，鲜香甜糯！ 我家每年都要种一些豆子，用来打豆浆喝，熬豆腐乳吃，还有做酱卤之类的。 春天是种豆子的季节，在阳台也能种出美味来~ 选一份自己喜欢的豆子，网上有很多教程，我这里就不细说了。 (其实我家种子是在乡下买的，已经种了四五年了） 大约一个月之后就能吃了，嫩嫩的豆芽，炒着凉拌都很好吃。 如果不想等那么长时间，可以用开水焯一下，也是美味啊~~ 一定要多吃含蛋白多的食物哦，这样才有助于发育呢~~ 这是春天最鲜嫩的时候，炒着吃最好了，清淡爽口 也可以做成辣椒酱、蒜泥酱，搭配馒头、米饭都好吃 我是很爱吃豆制品的人，家里也经常做，但我发现外面卖的豆腐脑、豆腐卷真的好贵啊，一块豆腐要两三块钱呢。 其实自己做很方便，价格也不贵。 把豆子泡好后，打成豆浆，滤渣后煮开，就可以加入红糖，成为一碗甜甜的豆浆了。 也可以像下面这样做成豆腐，加点食盐、香料，煮熟后包起来放到冰箱里面冷藏，想吃的时候就拿出来切片，搭配上生抽、辣椒油、香菜清炒一下，香香辣辣真好吃。
冬天是吃火锅的最好时候，而黄豆可以给你提供优质的蛋白质，还能让你皮肤变得更好。 把黄豆浸泡一晚，加清水磨成浆，煮熟，放凉后倒入酸奶中，搅拌均匀即可食用。 或者把黄豆洗干净，冷水下锅煮，待开锅后，再依次加入牛奶、白糖，搅匀后即可食用。