什么品种生菜好吃?
个人觉得,生菜分为3种口感吧 第一个是包菜(蔬菜超市买的那种)这种很普通,但是很香,可以蘸着酱料吃 第二种是西方的沙拉菜,就是下面这张图 这个是生菜里面最嫩的,也是最好吃的 第三种的形状如下图 吃起来脆生生的,包菜的清香混合着蔬菜的甜味 这3个形状不同,但都是生菜哦!
现在市场上应该很少卖包菜了,大多是第二种和第三种,至于哪种更好吃,个人更喜欢第三种,因为它的香味更浓~ 第一种包菜其实也可以做沙拉吃,把包菜切碎放在沙拉碗里拌均匀就可以啦~~ 小贴士:买生菜的时候要看颜色啊!要选鲜绿色的呀~深色的可能不新鲜呢!
还有就是要掂量一下分量,同样的重量体积小的是最新鲜的哦~~~ 还有还有,别忘记看看它的根部哦,如果根部新鲜绿绿的,那就证明很新鲜哦! 如果根部已经发黑或者发黄就不太新鲜了呢~~~ 那么生菜应该怎么吃好呢? 我最喜欢的吃法就是直接生吃!洗干净直接吃!爽翻! 还可以做成凉拌青菜、包饭团、三明治等。 喜欢辣的可以试下四川辣酱包生菜,超好吃der~~