烤箱烧烤什么好吃？
烤箱版烤羊排，外酥里嫩超好吃！ 准备用料： 羊排500克、盐2勺、生抽3勺、老抽1勺、胡椒粉1勺、孜然粉3勺、辣椒粉3勺、白芝麻适量
做法步骤： 1.羊排用清水浸泡出血水； 2.泡好的羊排冲洗干净，加入盐、生抽、老抽、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉拌匀，盖上盖子腌制4个小时以上，中间可以翻动几次保证味道均匀； 3.烤盘铺上油纸，把腌好的羊排摆放在烤盘上，送入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤15分钟左右，取出翻面，再烘烤15分钟（各人烤箱脾气不同，时间只是参考，请根据自家烤箱脾气调整）；
4.最后出炉的羊排表面刷一层热油，撒上白芝麻点缀更诱人~
小贴士： ①如果没有烤箱，可以用平底锅煎制。
②腌制羊肉时，除了各种香料不能放姜和葱，以免抢味。
③烘烤的时间可以根据各家烤箱脾气酌情调整，以保持内外熟度一致为准则。
④刷油的目的是为了颜色更好看，如果担心油脂过多，可以在烤制过程中稍微撇去盘底的浮油。