鳗鱼罐头哪种好吃?
作为一个在沿海地区,从小各种海鱼都吃过的人(别问我为什么记得这么清 都是血泪史啊!!),看到这个问题还是忍不住答一波。 先交代背景,我吃的这些鳗鱼罐头都来自同一个产地,福建泉州。不同品牌只是包装和口味不同而已,口感应该是大同小异的。(毕竟也是老牌子了) 所以在这边吃到的口感应该是最接近野生鳗鱼口感的,如果是拿来做沙拉什么的就请自动忽略这条答案。。。 下面开始正题。
之前在网上搜到有很多黑这个牌子的,说味道差什么的。。。反正我是没吃到过,不过我朋友在泉州吃过现场做的,说是和罐装的差不多,可能味道会更鲜美一点吧(不要质疑一个沿海地区的吃货的味觉)。
价格的话一小盒六块钱左右,不算太贵,在可以接受的范围之内。
这个是网上买的,还没吃 等吃了再更新……
第二个要推荐的是这个,这个牌子我在超市里吃到过,价格也不算贵,一条大概十块钱的样子,里面是一条条的,吃的时候每条都要泡好久……不过这种整条的会比较鲜,喜欢清淡口的应该会喜欢。
第三个要推荐的这个牌子,网上买的,价格比刚才那两款要贵一些,一条二十多吧,但是质量真的不错,打开盒子可以看见里面的鱼肉颗粒比较大,而且颜色看起来非常新鲜自然,不是那种白腻腻的感觉。味道也是鲜咸,不过感觉有点油腻……泡久了会有点烂,不喜欢嚼不动的可以试试这个,颗粒感比较强。
这个牌子在超市里也经常能见到,价格也不贵,一条十几块吧好像,但是感觉肉质比较一般,不是很推荐。 这个是之前买过的,还没吃,等吃了再来更新……