酸萝卜汤怎么做好吃？
准备食材：酸萝卜、猪骨、姜 调料：盐、胡椒粉、料酒 做法步骤： 1、猪骨用清水浸泡出血水，捞起冲洗沥干水分； 2、将猪骨放进锅里，加满清水，煮至血沫浮上水面；
3、用勺子舀出血沫，加入姜片和料酒，再煮至沸腾，撇去上面的浮油；
4、放入切成片状的酸萝卜和泡酸的辣椒，煮约半小时后加入适量食盐调味，煮开后撒入葱花即可食用了。 小贴士
1. 用砂锅来炖汤味道会更加香浓。
2. 我买的酸萝卜很咸，盐的量可以根据实际情况调整。
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准备食材：酸萝卜、猪骨、姜 调料：盐、胡椒粉、料酒 做法步骤： 1、猪骨用清水浸泡出血水，捞起冲洗沥干水分； 2、将猪骨放进锅里，加满清水，煮至血沫浮上水面；
3、用勺子舀出血沫，加入姜片和料酒，再煮至沸腾，撇去上面的浮油；
4、放入切成片状的酸萝卜和泡酸的辣椒，煮约半小时后加入适量食盐调味，煮开后撒入葱花即可食用了。 小贴士
1. 用砂锅来炖汤味道会更加香浓。
2. 我买的酸萝卜很咸，盐的量可以根据实际情况调整。