洋葱包馄饨好吃吗？
我非常喜欢洋葱，任何菜里有洋葱，哪怕只有一丝都会让人食欲大增。所以，每次家里做汤面、汤粉或者小笼包（我喜欢吃带甜口的）、烧麦时，不管有没有，一定会放点洋葱。 包馄饨的时候放点洋葱碎真的挺好吃的。 我之前用油煎过一次洋葱，放了各种调料，吃起来口感特别好。不过，后来我发现更简单的做法-不煎！直接调进肉馅里做成馄饨或者饺子馅，味道同样非常好。 我家做馄炖最喜欢放的调料是白胡椒粉、盐、生抽和香油。把切好的葱花和剁碎的生姜放到碗内，倒上热油爆香，然后加入两大勺生抽、适量食盐和白胡椒粉调成酱汁备用。
做好的馄饨在开水里煮熟后，调好咸淡，盛入碗里，倒入刚刚做的酱汁，再撒上一把香菜或者葱花，一碗香气扑鼻的馄饨就做好啦！ 如果不喜欢吃咸的，可以把生抽换成白糖；如果口味很重，也可以在清水里加两勺酱油或者老抽，达到颜色更鲜亮的效果。 在做饺子或者包子皮的时候，也可以适当加点牛奶或鸡蛋清，能让成品更加柔软、有嚼劲。
现在正值洋葱上市的季节，很便宜，喜欢吃的同学可以多买一些，放在冰箱里冻起来，什么时候想吃就拿出去蒸、炒或者做汤。