什么加醋好吃吗？
糖醋排骨，酸甜开胃，不油不腻，美味又健康！ 以前我不爱吃排骨，因为处理起来很麻烦，骨头多，肉少，还腻人。后来发现做糖醋排骨也很简单啊，用油炸熟再炒，搭配酸甜适口的糖醋酱汁，一口咬下去，酥脆的排骨夹杂着鲜嫩的肉，口感层次丰富，越吃越香，吃完后嘴里还会回味着酸甜的味道。
【食材】 排骨、白醋（要用陈醋）、白糖、蜂蜜、酱油
【做法】第一步：准备一碗温开水，加入适量的白醋和酱油调成酱汁备用； 第二步：排骨用清水冲洗干净，加入少许食盐和生粉抓匀后腌制半小时左右； 第三步：锅中放油，烧热后放入腌好的排骨煎至两面金黄盛起备用； 第四步：调好酱汁，加入两勺清水稀释一下，把煎好的排骨放进去炖煮40分钟左右； 第五部：在炖排骨的时候我们可以准备一个碗汁，碗里加入适量白糖、白醋、酱油和蜂蜜搅匀待用； 第六步：待酱汁煮开后，倒入准备好的料汁，小火慢烧片刻即可出锅。 在我看来，好吃的糖醋排骨必须满足3点要求。
1、酸甜适宜，太酸和太甜都难以让人接受；
2、酥脆排骨，软烂的口感不行；
3、肥而不腻，瘦而不柴。