海米配什么好吃?
先上个海鲜汇合炒米粉,最近特别喜欢的一道酱烧菜 材料:鲜虾、鱿鱼、蛤蜊鸡、蟹肉、香菇、姜蒜、米粉(买那种粗的圆粉很好吃) 调料:酱油、豆瓣酱、辣椒酱、糖、花生酱 做法如下: 1.将虾去头,去掉壳留着备用;
2.锅内烧热油,放入姜蒜爆香后倒入虾,爆炒一会至熟出锅待用! 3.另起锅,倒油,放入豆瓣酱和辣椒酱,小火炒出红油之后,倒入所有材料翻炒一下 4.加入花生米酱和酱油,再适当加一点清水,焖煮三分钟让酱料的味道浸入食材中~ 5.最后倒入米粉,炒匀之后就可以出锅啦~一口下去超满足!我最喜欢的就是把酱汁拌在米饭里,然后一口气扒拉完一大碗饭!
下面推荐两个海米的简单做法,不需要烤箱也不需要微波炉,特别简单!
1.炸海米 准备一些葱蒜切成末,锅内多放油,烧热后倒入葱花蒜末爆香,随后倒入海米,大火翻炒片刻后,加适量白醋和白糖,继续翻炒,等到香味浓郁的时候就可以关火出锅了!
2.蒸海米 对于不会做饭的小同学或者时间着急忙慌的同学来说,最简单的方法就是直接上锅蒸啦!准备一碗清水,里面撒入适量的盐和胡椒粉调味,然后将处理干净的虾放入其中浸泡十分钟,最后连水带虾一起上笼屉蒸熟即可~~