辣炒哪里的好吃?

单志高单志高最佳答案最佳答案

作为一个在辣椒界,四川人跟重庆人从来就没服过谁。 一直觉得重庆辣椒干是很棒的东西,微辣鲜香。直到有一天,我在南京东路上的陕西北路,走进了一家小馆子,点了碗鸡蛋汤和葱花饼,发现这辣得惊世骇俗的辣椒拌面的味道,才是我心中的完美重庆辣椒面。 那家小店已经不在了,但我永远记得它。

我是做餐饮的,经常去各地考察美食。除了这家小店,我还曾在江苏徐州吃过超级好吃的羊肉汤,在河南开封吃过比火锅更好吃的涮牛肚,在湖北武汉最繁华的街道上,吃到了一碗加了酸萝卜的热干面,而在广东广州喝过早茶的时候,居然还遇到了甜咸口的虾饺! 所以啊,如果让我推荐一个“最好吃的辣椒”,那我只会告诉你: 世界上最伟大的食物不是辣椒,是人。

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