水煮意面好吃吗？
只吃过一次的水煮意面，到现在已经十年了，念念不忘！ 那个夏天，在厦门，和女朋友一起去逛中山路。走的时候已经是下午了，肚子有些饿。走到某条小巷子里，看到有家面馆，就进去了。小店看起来相当古朴，好像年代很久的样子。我们点了两份面。当时不知道哪来的勇气，问老板有没有麻辣拌饺子（我也不知道为什么那会儿会想吃麻辣拌饺子）。老板说没有，我们就点了两大碗素面。
面上来之后，我的妈啊，也太朴素了吧。一大碗里清汤寡水、两根面条、几颗葱花。这怎么可能好吃啊。可是当我吃了第一口的时候，我的天啊，太好吃了。原来是那种碱水面泡在汤汁里的感觉，很清爽，又带点韧性，很有嚼头。那一碗面，我觉得我可以吃两个多小时。
后来，我们出门旅行总是会带上一包这个面，随便找个面馆或者小吃店，煮上一碗。热腾腾的面条加上葱花，那瞬间就觉得幸福到极致了。