如何做蒸排骨？
蒸排骨怎么做，蒸排骨的做法，如何做蒸排骨，蒸排骨有哪些做法，蒸排骨怎么做最好吃等等问题，下面我就用图文的形式来给你最全面最最详细的讲解蒸排骨菜谱：
蒸排骨的制作材料：
主料：猪排骨，芋头
辅料：油，盐，鸡精，蚝油，料酒，生抽，老抽，生粉，姜片，葱段
蒸排骨的制作方法：
1、准备好所有的材料；
2、排骨里倒入料酒，蚝油，盐；
3、再加鸡精和生抽，老抽；
4、再倒入5勺清水搅拌均匀后，用保鲜膜包上腌制15分钟；
5、芋头去皮洗净后切成小块；
6、15分钟后把排骨和芋头混合放一起蒸30分钟；
7、蒸好后撒上生粉和葱段即可享用。
以上图文的内容就是我对蒸排骨菜谱的全部描述，希望对您有所帮助，如若您有更好的制作蒸排骨的做法，也欢迎在文章下方进行分享，最后愿大家都能轻松做出属于自己的美味的蒸排骨菜肴!
想要蒸一锅好吃的排骨，其实一点也不难。只需牢记下面这3个蒸排骨的小技巧，包你蒸的排骨，肥而不腻、瘦而不柴、味道鲜美!
蒸排骨的小技巧
首先，要想蒸出来的排骨更入味，一定要提前将排骨腌制2小时以上，让排骨充分入味。如果放冰箱冷藏腌制过夜，味道更足。
而且，我们在给排骨腌制的时候，一定要加入适量的生姜、料酒等去腥增香的调料，这样才能有效去除排骨的腥膻味，让排骨的原香味更加浓郁。
其次，蒸排骨想要鲜嫩不柴，生姜少放，葱段别忘放。
虽然生姜有很好的去除腥味，增加鲜味的作用，但是因为姜中含有辛辣的成分，所以在蒸排骨的时候可以适量少放生姜，而多放一些葱段去腥。