怎么炸核桃好吃?
1. 核桃洗净,烤箱预热200度
2. 烤盘铺上锡纸,核桃均匀铺在上面(锡纸上尽量不要有孔)
3. 上下火200度35分钟 看到核桃有裂口就可以取出来了
4. 椰蓉和糖粉混合拌成馅料备用
5. 核桃凉后用手搓去外皮(不要磨成粉!会影响口感和美观!)
6. 用擀面杖压碎颗粒感会比较好
7. 加入黄油、奶粉、鸡蛋搅拌至顺滑
8. 分两次倒入椰粉里面拌匀
9. 把拌好的馅填入模具里,我用了六寸的蛋糕模。可以放冰箱冷藏一会,更方便脱模。 我的模具比较特殊,是防黏的。所以没有用抹刀刮底,而是直接端起来倒的。。。
10. 表面撒些核桃仁做装饰也可以
11. 进烤箱之前在表面刷点黄油或者植物油更好
12. 上火180度下火170度约40——50分钟 (根据自家烤箱脾气调整温度和时间哦)