什么煮黄豆好吃？
这个我可有经验了，小时候住在外公外婆家，每天放学后就能看见他们坐在小院子里用砂锅煮豆子吃…… 那时候条件不好，没什么零食，我又是那种特别爱吃豆子的，偏偏家里人不让我多吃，说是吃多了打嗝放屁，特别烦人（其实我到现在都还是很爱吃豆类食物啦～）。所以每次都是眼巴巴地看着外公外婆用砂锅煮毛豆、煮蚕豆、煮花生甚至煮豌豆和扁豆…… 记得最清楚的是夏天晚上吃饭的时候，外面蚊子很多，厨房又潮又热，我就帮着端菜洗碗，偶尔还能帮外公剥栗子或者掰玉米粒，当然最开心的就是看着外公把一大锅子豆子倒进锅里，然后点起火来……不一会，香味就弥漫了整个院子。
那个时候觉得最美妙的事情莫过于此，现在回忆起来应该是最幸福的时候吧！不过，虽然那时候贫穷，但很开心。 后来大了一些，去外地上了大学，才慢慢开始知道外面的世界很大，各种美食都有，但是让我念念不忘的还是那碗用砂锅煮的豆子。
后来自己工作了，有能力挣钱了，每回去到外省，一定记得买一袋家乡的豆子和妈妈亲自教的炖法。回到家里，点上炉火，等一锅子香喷喷的豆子煮熟，那种幸福感真的难以言喻…… 现在自己有了小家庭，也搬进了新房，可是我却总想起小时候在旧房子里和外公用砂锅煮豆子吃的场景，大概是因为那代表着我一生中最美好的时光吧！ 今年回家的时候，妈妈告诉我，外公已经走了，他最后的时间好像都在病床上度过，再也不能像过去那样坐在院门口等我们回家了。
也许，我的记忆总是偏爱过去的时光，因此总让我觉得外公一直都还在那里，用砂锅给我煮着好吃的豆子…… 希望有人和我一样喜欢这简单而美好的味道。