秋葵什么吃好吃？
2021.8更新 最近很火的秋葵干，被我找到了！ 直接蒸着吃、炒着吃味道都不错。 我买的里面是黄色的，好可爱哈哈哈~ 蒸之前用开水焯一下会更好～ 喜欢软一点就多蒸一会儿啦！ 以下原文 最近很迷秋葵，一直在寻找好吃的秋葵。网上都说蒜蓉辣酱拌着吃超级棒，然而我这么爱吃辣椒的人，尝试之后…并没有觉得多好吃… 个人最喜欢吃的做法如下—— 1.准备一碗绿豆淀粉（一定要用绿豆淀粉哦）；
2.锅里倒入三碗水（500ml左右），烧开后放入切好的秋葵，大概煮个两分钟左右就差不多了；
3.趁热把淀粉倒进去，用筷子搅拌成线状，关火，让淀粉糊静置片刻；
4.在盘中摆入半根秋葵，淋上适量白糖，再把淀粉糊倒在秋葵上面，盖上盖子闷一会儿；
5.等到淀粉糊变浓稠，就像嫩豆腐一样的时候就可以食用了。 秋葵里面加了白糖，所以本身的味道是很清香甜的，配上滑溜的淀粉糊，口感一级棒！ 喜欢脆一点的可以放冰箱冷藏几个小时再吃～ 我一般都是晚上做好了放凉，第二天带饭去公司吃，小小一个，很方便。 除了上面那个神奇的淀粉糊，我还试了其他的做法。
1.燕麦豆浆+鸡蛋黄+糖 这是最近很火的秋葵甜品做法，我在楼下蛋糕店买来试试。的确很好吃～ 打散的蛋黄液和滚烫的豆浆混合在一起，加入少许糖调味，然后倒进油纸上，刮刀抹平，撒上燕麦，放进烤箱烤至熟为止。 用烤箱烤出来的比较有形，像一块块饼干一样的，很可爱。 如果不想烤也可以像做鸡蛋羹那样蒸熟，不过味道可能没这样好。
2.花生酱 将花生酱均匀地涂抹在半根秋葵表面上，放进蒸锅蒸十分钟左右就可以了。 这时候的秋葵软糯香滑，蘸点酱油吃滋味更美～
3.酸奶 秋葵横切成两半，夹着饱满的新鲜酸奶，吃起来像冰淇淋一样，清新可口。 以上！希望你喜欢！