干奶豆腐怎么吃好吃？
1.凉拌 买一块老豆腐，切成薄片，薄薄的才好，放在盘子里，加上剁的极细的姜末，拌上酱油、醋和少许味精，拌匀了吃，别有一翻滋味在心头
2.酥炸 把豆腐切成薄片，裹上面粉、鸡蛋调成的糊，下锅炸至金黄色，酥脆，捞起蘸着辣椒酱、芥辣酱吃，别有风味哦
3.鱼香 鱼香本来就是有鱼味的蔬菜炒出来的味道，所以可以用这个来做，豆腐切块后，用油炸至表面金黄，然后锅留底油爆香葱姜蒜，下泡椒、豆瓣酱等调料，再把炸好的豆腐放进去翻炒，最后尝着淡了就加点盐。保证你吃的满口生香~
4.小煎 小煎是四川的做法，就是把豆腐切片后用面粉拌一拌，然后放进油锅里两面煎得酥酥的，蘸着椒盐或者酸辣酱一起吃，味道好极了~~
5.糖醋里脊 这是我做给孩子吃的菜，把豆腐切块后在面糊里拌一拌，沾满面糊放到油锅里炸得酥脆，再淋上冰糖白糖调和的酸甜汁儿，软软的，嫩嫩的，咬一口就幸福得不得了啦~~~
6.麻婆 这也是个经典菜式啊！把豆腐切成小块，放适量生抽、老抽、糖、豆瓣酱腌制片刻然后用油炸熟，趁热舀一勺郫县豆瓣酱浇在上面，配上葱花、蒜末很提味儿哦～