哪些辣椒做法好吃？
我！重！点！要！提！醒！你！别！乱！吃！ 辣椒虽然是日常生活中比较常见的食材，但是有不少的谣言说“XX人吃辣椒，肠胃就不好”“XX人吃辣椒身上就会起红疹、长痘”等等，类似这样的话语误导了不少人，使得很多人不敢吃辣或者少吃辣。 其实啊，这些谣言都是缺乏科学依据的哈~ 就拿辣椒素来说吧，它能够通过血脑屏障，对大脑皮层和自主神经有影响，表现为促进肾上腺素的释放以及激活相关的受体从而起到缓解疼痛的作用；同时，它还能刺激身体产生内啡肽，起到镇痛的功效。
所以呀，吃辣椒其实是有利于人体的健康的，适量食用辣椒并不会给肠道带来伤害，那些吃完辣椒肚子疼的人其实是因为辣椒辛辣刺激导致胃肠道蠕动增快引起的。至于身上长红疹或者长痘，也是由于辣椒中的辣椒碱等成分刺激皮肤引起的，不过这些问题都是可以解决哒～ 在保证饮食均衡、荤素搭配的情况下，每天适量吃一些新鲜红辣椒（最好是深色的辣椒）是没有问题的哦，这样能够为人体提供丰富的营养物质，而不会给身体带来不良的影响啦。
说了这么多，你应该也知道了，只要是正常饮食（没有过量吃辣），那么吃辣椒是不会影响身体健康的。 但是！如果你是容易辣上头的那种体质，建议不要一次吃太多辣椒或是干脆不吃为好，因为你可能没办法控制量，一吃就可能吃多了…… 比如云南人是真的很能吃辣了，据说他们有一个计量单位叫做“二两辣”，意思就是“二两(100g)的辣椒，你能吃多少就吃多少”……