菜汁怎么做好吃?
这个我有一手! 之前给小朋友做早餐,用蔬菜汤拌饭真是好吃到爆哦~ 做法也特别简单 蔬菜洗净沥干,放入锅里加水煮开后再煮3分钟的样子(记得放点油进去啊不然会沾底)把蔬菜捞起来,剩下的蔬菜汤过滤一下倒入碗里备用 然后把青菜叶子撕碎放进大碗备用
接下来就很简单了,打一个鸡蛋在碗里搅拌好之后加入面粉(边加边搅)然后加入牛奶和菜汤搅拌成流体状(别加多了,差不多就行了,太稀了不好成型) 平底锅放油烧热后改小火,盛一勺调好的面糊倒进锅里摊平 等底部定型之后再翻面煎另一面 稍微有点金黄就可以盛盘啦~配上酸奶或者炼乳更好吃哦~ 喜欢吃辣可以放些辣椒酱进去味道更是棒棒的~ 我是一颗白菜 记得关注我呀~分享更多美食给我~比心~