茄子窝瓜怎么炖好吃?

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我用的电压力锅,先煮的米饭。(其实可以先将米泡一个多小时然后再煮饭会容易很多) 然后洗好切块的窝瓜放锅里加水开始煮 差不多快熟了的时候把切段的茄子放进去一起煮熟 我一般用砂锅煲,所以最后会让它们在砂锅内继续焖上半个小时左右。如果用电饭煲的话就按电饭煲的程序来即可。

最后就可以吃到香喷喷的、软绵绵的、味道浓香的窝瓜茄子饭了!

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