玉米温面好吃吗？
没吃过，不过看名字应该和焖面差不多吧。 下面推荐几道我喜欢的面食。 如果题主在北方，又喜欢面食的话，一定记得在淘宝上买一个和面机（我买的这款），真的绝绝子！和面、揉面、发面、擀面、切面....所有关于面的工序都可以用它搞定，一键和面，懒人福音啊！ 和面机我用了一年多，强烈推荐！ 推荐的几道菜有：打卤面、炸酱面、热干面、刀削面、鸡蛋灌饼、葱花饼…… 先说说打卤面 做打卤面主要原料是腐竹、木耳、黄花菜、豆腐泡、香菇还有五花肉。 先把主料煮熟放一边备用。
接着调汁：生抽3勺 老抽1勺 香醋2勺 糖1勺 白胡椒粉适量 味精适量 开水浇汤。
最后把调好的汤汁倒入锅中，把刚才焯水的辅料放进去，小火煮5-10分钟，汤汁变得浓稠即可关火出锅。
炸酱面 这个我不太会，做的不好吃，不过我很喜欢吃！ 准备豆瓣酱、甜面酱、老抽、黄豆酱、白砂糖，以上调料比例为3：2：1：4：2 我用的电锅，把调好味的酱汁倒进去，开最小火慢慢熬，不停搅拌，防止酱料粘锅底。直至汤汁变浓稠，关火放置一旁冷却。
热干面 这个非常简单，面条下锅煮熟后捞出来过一遍凉水（这样不会黏糊糊的），然后把酱汁倒在上面拌匀就可以开吃了～