云南乳扇好吃么？
来聊聊云南最独特的奶制品，乳扇！ 先上视频感受一下它的魅力吧~ 是不是已经觉得它美得不可方物了？！ 作为云南十八怪之一，乳扇不仅颜值超高，而且趣味无穷。 你以为它是平平无奇的奶制品吗？不！其实它不仅可以直接当零食吃，还可以油炸酥脆包着砂糖一起吃、做成煎炸烧烤美味、做凉拌菜、做火锅食材、做甜品……花样多多，滋味妙妙。
【如何挑选优质乳扇】 想要吃到新鲜优质的乳扇，那可得瞅准时间了。每年农历六月后，正是乳扇上市的时候。（也就是现在哦~） 想购买新鲜优质的乳扇可别忘了上京东看看呀～由知名老字号【潘祥记】生产的【大理乳扇】就在京东自营店销售中！ 想要买到品质好又放心的乳扇，还得看“科技”眼力见儿。 潘祥记乳扇通过【无菌】【自动包装】和【高温灭菌】等方法处理，最大程度保留原材料的新鲜度，也让你放心买、安心吃。
【怎么吃出百种风味】 这么优质的乳扇，你心动了吗？赶紧趁现在入手试试这几种吃法吧，保证让你味蕾大开！ 【烤乳扇】 去云南游玩必尝小吃——烤乳扇。把乳扇放在炭火上烘烤，待其变软后刷上酱料，再撒上葱花，咬一口焦香酥脆，唇齿留香。
【糖丝乳扇】 把一根根的糖丝粘满整个乳扇，既保留了乳扇原有的香味，又增添了丝丝甜意。直接啃着吃，软绵香甜，回味十足。
【炸乳扇】 将炸篮放入油锅，炸至金黄酥脆，捞起沥干油分便可享用啦。脆脆酥酥的一小条，一口咬下去就爆出浓郁的乳香，搭配汽水更是过瘾！
【凉拌乳扇】 切成细丝拌上辣椒，鲜香嫩滑，清爽开胃。在夏天，这一盘清凉解辣的凉拌乳扇可是餐桌上的抢手菜呢！
【涮火锅】 把切好的乳扇放进沸腾的火锅里涮一涮，沾点酱料，鲜浓味美，口感超棒！
【糕点】 作为云南特色食品，乳扇还被用在制作各种糕点中。像玫瑰乳扇酥、核桃乳扇酥、菠萝乳扇饼等等，小巧精致，香甜软糯。