海米冬瓜饺子好吃吗？
以前不觉得，但是自从自己学会了做之后，发现原来还真挺好吃的(๑><๑) 先说做法吧！因为最近刚好重感冒，所以做了两次，量都控制得比较少…（毕竟病号…） 海米冬瓜饺子的做法： 1.准备一斤左右的冬瓜，去皮去籽后切成块状备用； 海米浸泡十分钟，然后清洗干净备用； 韭菜洗净切碎备用；
2.锅中放入适量的油烧热，下葱花爆香，然后下入切好的冬瓜翻炒片刻，加入少许生抽调味，再放入适量的盐、糖提鲜，翻炒均匀后即可出锅；
3.准备好擀面杖等工具，开始包饺子啦~我比较笨，也不会什么好看的技法，就随便捏的～
4.锅中水烧开后，放下饺子，煮到全部浮起即可关火，盛出食用。 第一次做的效果………
好像确实不怎么好看哈哈，不过味道还算是可以的～毕竟我是很挑剔的人呢╮(￣▽￣)╭ 第二次做的时候，特意准备了鲅鱼馅儿和胡萝卜，准备用他们来做饺子皮，这样既增加了营养，也避免了只使用淀粉和面粉做出来的饺子皮太韧或者太薄不好吃的问题。
下面就是鲅鱼丸子、胡萝卜鸡蛋馅儿的饺子了～
←这是刚刚包好的样子 ↓这是煮熟的样子………
其实本来应该放几张对比图来展示一下不同的馅儿口感有什么不一样的，但是…懒…就没拍…(O_O)！ 这顿饺子吃得比较久，因为感冒不好，一直反反复复…中间还隔了好些天… 所以一共做了两顿饭才吃完…………