揪片子怎么做好吃？
1、面要和的稍微软一点，和好后盖上盖子醒30分钟左右 2、将香葱清洗干净后切碎备用；鸡蛋打成蛋液后，加入切好的香葱碎调成葱香葱蛋酥馅儿待用 3、面板上撒少许面粉，然后将面团放到上面揉搓排气，分成大小均匀的面剂子（大概25克一个） 4、取一个面剂子按扁，然后擀成薄饼，上面抹上油（这样可以避免煎饼的时候起层），再撒上食盐、五香粉调味 5、将煎饼卷起来，卷得紧一些，然后搓成一长条，切成小段（这样比较好看而且方便夹着食用） 6、电饼铛预热，放入适量植物油，然后把切好的煎饼段放在锅中煎至金黄即可
7、吃的时候可以配上一个水果，味道更好！