耦怎么煮了好吃?
【酒酿圆子藕汤】 圆子用糯米粉制作,加上酒酿、白糖和成面团,然后用擀面杖捣碎。 藕去皮切成薄片,放入锅中加清水煮烂,然后放入捣好的团子,煮熟后撒上葡萄干和芝麻。
【糖藕排骨汤】 小排骨清洗干净,放入沸水中,去血水,然后捞起过凉水冲洗干净。 藕去皮,冲洗干净待用。准备一个炖锅,倒入适量清水,放入小排骨、藕,大火烧开后,改小火慢煲3小时左右。调入食盐和生抽,撒上葱花即可。
【花生藕汤】 新鲜藕1节去皮洗净,花生米50g用清水浸泡后沥干水分备用。 炖锅内放入清水,将藕放入锅中,加入花生米,大火烧开转小火慢慢炖煮约2小时,最后撒入葱花调味即可。
【红糖莲藕汤】 藕去皮后清洗干净,放入锅中,同时注入足够清水,大火煮开,然后改为小火焖煮。 等到锅中的水开了再调小火,一直炖至藕软烂,然后加入一勺红糖,溶化后便可食用。