青菜粉条怎么吃好吃？
我首先想到的就是肉丸汤，哈哈，这个好像有点荤的哈~ 准备食材：青菜、粉条、鸡蛋（可选）、生姜、香葱、香菜、胡椒粉、香油、盐、鸡精、生抽 第一步： 把葱蒜切成末，香菜切小段，姜切片 （不喜欢吃姜的可以切得薄一点，我这个是做的快手汤所以没拍） 第二步： 把淀粉和鸡蛋放到碗里打成鸡蛋液 第三步： 锅里放油，烧热后加入蒜末姜末爆香 第四步： 放入高汤或者清水，放适量盐（因为之后要放酱油，所以盐不用放太多），然后把洗净的菜心放进去煮熟 最后一步： 用勺子舀起适量的鸡蛋液，沿着锅边绕着圈倒入锅里，形成蛋花，然后关火，放入葱花和香菜，搅拌均匀就可以了 这样做出来的蛋花香浓，软嫩，非常鲜美呀！ 我一般会配个馒头一起吃~ 除了做汤以外还可以做成凉拌菜吃。 准备食材：青菜、豆腐皮、花生米、小米椒、大蒜、香葱、香菜、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油、白糖、白胡椒、熟白芝麻、 第一步： 把香葱、香菜、小米椒切成小圈，大蒜切末，放入碗中，加入两勺生抽、三勺香醋、一勺辣椒油、少许白糖、白胡椒粉搅匀待用 第二步： 锅中加水，放少许盐和食用油，水开后下豆腐皮煮片刻捞出过凉开水备用 第三步： 把浸泡过的粉丝捞起沥干水分，铺在盘底，然后放上豆腐皮，最后在豆腐皮上撒上白芝麻 第四步： 起锅烧油，下入切好的青菜炒制变色，加适量盐调味，最后淋入调好的汁，拌均匀就可以啦 小贴士： 放辣椒油的时候可以根据个人口味适当添加哦～这样一碗鲜香爽口，有滋有味的凉拌菜就制作完成啦！ 是不是很简单呢！快动手试一下吧！