葫芦瓜馅饼好吃吗？
这个味道不错啊，我非常喜欢的一个小吃 做这个饼的时候要用开水烫面，这样做出来的饼才会有层次，吃起来才会松软。 面团和好后，要醒发半小时左右（一定要醒发到位） 然后分成大小适中的面剂（最好比饺子皮大那么一点） 用擀面杖擀成薄薄的圆形或方形薄片。 接下来就是最重要的烙制步骤了！ 这个饼一定要用小火慢烙，火候非常重要，火太大容易烙制过程中开裂，而且不容易熟；火力太小又会影响饼的口感与酥脆程度。 另外在烙制的过程中还要给饼翻个面，让其受热均匀并定形。 最后烙至饼的颜色金黄即可出锅（全程大约15分钟左右） 做好的馅饼皮酥里软，咬一口下去香味四溢。喜欢甜食的朋友可以涂上一层蜂蜜或者是糖浆，味道会更好。 我一般喜欢在早上作为早餐食用，配上一杯豆浆，妙啊~
除了直接吃以外，还可以制作成家常小炒，味道也是棒棒的～ 比如和鸡蛋一起烹制，口感非常嫩滑。 或者搭配青椒，营养丰富味道好。 当然也可以加入一些蔬菜汁做成彩色馅饼，小孩子一定很喜欢。
好啦，就介绍这么多啦，希望对大家有所帮助～