胡萝卜土豆饼怎么做？
现在的天气越看越冷了，每天上下班穿那么多衣服，真是有点难受啊，特别是一到下班就特别不想动，但每天最幸福的时刻就是晚餐时刻，听着音乐，喝着小酒，再吃着香香的饭菜，多么美好的时刻啊，可是每次就弄几个菜，太不健康啦，得，今儿我们就教你如何做美味又健康的胡萝卜土豆饼，让你每周菜肴都能够换个花样来哦。
需要的食材：
胡萝卜半根、土豆1个、鸡蛋1个
做法：
1）将萝卜和土豆去皮切块。鸡蛋打散，放一边备用。
2）土豆切块后，加少许清水，防止后期炒的时候粘锅。
3）锅中放少许油，油热后下土豆块翻炒，炒到土豆块变色，微微沾点油后，盛出备用。
4）锅中加少许植物油，油热后下胡萝卜块翻炒，炒到胡萝卜微微变色后，将胡萝卜盛出备用。
5）将步骤2）3）的食材一起倒入锅中，加适量的清水，加盖子，翻炒煮一分钟。(一定要加清水，不要加热油)。
6）将鸡蛋液倒入步骤5）的食材中，用筷子搅拌。
7）加面粉，混合均匀。(不用加水了）。
8）平底锅加热，倒入少许植物油(一定要少啊，否则炒出来的饼很厚的)。
9）将混合好的食材在平底锅中轻轻的摊开。
10）用一个小茶盅(也可以用其他餐具代替)，在饼的表面刮一圈，不要使茶盅接触饼的表面，将茶水倒在锅里。(这个时候，如果你习惯清淡口感的建议不用洗茶，如果是讲究饮食讲究营养的人群，建议还是将茶渣滤出来为好)，
11）小火慢慢煎，不要用铲子。等一面煎成金黄色的时候再翻过来煎另一面。
12）翻过来后再刷上油(最好用植物油)，再煎一下，等出香味儿来，就可以盛出来啦。