珠海花雕鸡哪家好吃？
2018年6月 更新 花雕酒家搬到拱北去了，新名字叫做“潮兴海鲜餐厅”，在拱北华发商都后面的小区里，具体位置是在华发商都停车场的出口旁边的小巷子里，跟着导航走就能找到。花雕酒家不在了，有点可惜，但是潮兴味道也不错，价格也不贵。 以下原答案 之前住斗门的时候，常去的一家叫金海岸花雕酒楼，老板是绍兴人，花雕酒和霉干菜排骨都是他们那儿的特色。店里主要卖点就是花雕酒 店里还有个电视播放着绍兴花雕酒的酿制过程，相当有意思。
这家店菜价相对便宜，量也比较大，三个人点两个青菜一个肉就可以吃饱了（当然你可以点更多）。
最喜欢的是这道臭豆腐，炸得酥脆的臭豆腐配上剁辣椒和白醋，一口下去满嘴溢香
这道菜也是招牌，霉干菜扣肉，软软的霉干菜包裹着五花肉，入口即化，肥而不腻
花雕油焖笋，别处很少见的菜，咸甜的口感，春笋炖得粉粉的很入味
还有这道蟹粉豆腐，把整只蟹剔出肉来做豆腐羹，鲜的眉毛掉下来 有次去晚了，没赶上好菜，只吃到这个炒粉丝，也够味！